Ein Aperitif kann die Sinne öffnen. Typisch für das beliebte Getränk sind feinherbe, spritzige oder leicht-bittere Noten. Die frischen Aromen von Zitrus, dezenten Kräutern und floralen Nuancen sorgen für ein harmonisches, erfrischendes Geschmackserlebnis.
Der Brauch, vor dem Essen einen Aperitif zu servieren, stammt aus Italien und Frankreich. Länder, in denen Gastfreundschaft, Geselligkeit und Genuss eng miteinander verwoben sind. Ein Glas Aperitivo ist heute mehr als die Einstimmung auf das Essen. Ein Aperitif ist Ausdruck dieses mediterranen Lebensgefühls: leicht, elegant und voller Esprit.
Wussten Sie schon?
Der Begriff Aperitif leitet sich vom lateinischen aperire ab, was so viel wie „öffnen“ bedeutet. Gemeint ist das Öffnen des Appetits und vielleicht auch der Stimmung. Kein Wunder also, dass ein Aperitif häufig der Anfang eines unvergesslichen Abends ist.
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