Der 2023 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken begeistert mit seiner beeindruckenden Klarheit und aromatischen Vielfalt. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Orange, Ananas und grünem Apfel, die durch einen Hauch von Würze abgerundet werden. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Riesling mit einem gehaltvollen, zugleich frischen und spritzigen Geschmack, der von einer lebendigen Säure getragen wird.
Dieser Schloss Johannisberger Riesling ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, frischem Spargel oder einer leichten Zitronen-Pasta. Auch zu Geflügelgerichten und Ziegenkäse zeigt der Gelblack Trocken seine Vielseitigkeit und sorgt für ein exzellentes Geschmackserlebnis.
Die Schloss Johannisberger Gelblack Rieslinge aus dem Jahrgang 2023 wurden von James Suckling mit herausragenden 93 Punkten bewertet.