Alles in einem kurzen Glas servieren und Eis hinzufügen. Mit einer Orangenscheibe dekorieren.
Das Stückchen Zucker zusammen mit den drei Tropfen Angostura in ein niedriges Glas geben. Das Wasser hinzufügen und alles mit einem Stößel zerdrücken, bis ein rötlicher Sirup entsteht. Anschließend Eiswürfel und Rum dazugeben und gut verrühren. Die Orangenschale zu einer Zeste aufrollen und in den Drink geben. Noch einmal kurz mischen und mit einer Kirsche garnieren.
Rum, Orangensaft, Sirup und Limettensaft zusammen mit zerstoßenem Eis in einem Shaker kräftig mixen. Anschließend in ein Glas abseihen und mit einer Orangenscheibe garnieren.
