Den Tee nach Anleitung kochen und ziehen lassen. Danach alle Zutaten vermengen. Nach Belieben mit Limetten- und Ingwerscheiben garnieren.

Den Tee mit kochend heißem Wasser übergießen (aufbrühen) und 4 Minuten ziehen lassen.
Birnensaft, Rum, Vanille‐Sahne‐Zucker oder Vanillesirup in einen Topf geben, kurz aufkochen und mit dem Tee vermischen.

Zucker und Rum in ein Ronnefeldt Glas geben.

Den Tee zusammen mit Zucker, Rum und Orangenscheibe mit kochend heißem Wasser übergießen (aufbrühen), 4 Minuten ziehen lassen und umrühren.

Alle Zutaten in einem Topf erwärmen.
Als Garnitur dient eine Limettenscheibe mit Minzzweig.

Selbst gemachter Vanille-Rum verfeinert viele Gerichte und Getränke – und hält sich im Kühlschrank mehrere Monate. Für etwa einen halben Liter Vanille-Rum das Mark aus den Vanille-Schoten herauskratzen und mit dem Zucker und Wasser in einen Topf geben. Diese Mischung langsam aufkochen und so lange weiter köcheln lassen, bis etwa ein Drittel der Flüssigkeit verdampft ist. Sobald dieser leckere Vanillesirup etwas abgekühlt ist, direkt mit dem Rum vermischen und in eine sterilisierte Flasche abfüllen.
Die ausgekratzten Vanille-Schoten dürfen gern mit in die Flasche wandern: Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern intensivieren mit der Zeit auch den Geschmack.

Hier ist etwas Bastelarbeit gefragt: Zunächst die Nelke in die Zitronenscheibe stecken. Jetzt den Würfelzucker in ein Teeglas legen und mit der Zitronenscheibe bedecken. Fertig? Dann den Rum darüber geben und mit frisch gebrühtem Tee aufgießen.

elbstgemacht schmeckt Glühwein mindestens doppelt so gut – und diese Version mit POTT, Tee und frischem Saft garantiert glückliche Gesichter.
Vor dem eigentlichen Glühweinansatz zunächst die Orange und Zitrone auspressen und die Schale vorsichtig entfernen. Diese Schale zusammen mit Nelken, Zucker und der Zimtstange im Wasser etwa fünf Minuten kochen und dann durch ein Sieb abgießen.
Den Sud mit allen flüssigen Zutaten mischen und vorsichtig erhitzen – die Mischung sollte auf keinen Fall kochen.

Den fertigen Glühwein in hitzebeständige Gläser oder Becher füllen und direkt servieren.

Aromatische Zitrusfrüchte und herber Tee geben hier die Note vor. Erst den Schwarztee in ein Teeglas gießen und nacheinander mit Zitronensaft, Orangensaft und Rum auffüllen. Nach Belieben süßen und mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe garnieren.

Wer Eierlikör mag, wird diesen Tee-Flip lieben. Alle Zutaten (bis zum Zitronensaft) kräftig miteinander mixen und mit eiskalter Milch auffüllen. Als schöne Garnitur eignet sich eine Zimtstange, einmal quer über das Glas gelegt.

Auch abseits der Piste ein Genuss: Selbst gemachter Jagertee mit Rum und Obstler.
Dafür den heißen Tee mit Rotwein, Zucker und den Gewürzen mischen. Nach kurzer Ziehzeit die Nelken und Zimtstange wieder entfernen und den Jagertee mit Rum und Schnaps aufgießen. Fertig!

Anis gibt diesem Grog eine interessante Note – und sieht in der Tasse besonders hübsch aus. Zunächst den Tee mit dem heißen Wasser zubereiten und etwa 4 Minuten ziehen lassen. Währenddessen den Kandiszucker und die Orangenscheiben auf vier Gläser verteilen und mit Zimtstangen und Sternanis dekorieren. Nun den Rum in den Tee einrühren und diesen Grog in die Gläser geben. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen!

Gerade bei „Schietwetter“ freuen sich Nordseeanrainer auf ihren Helgoländer Grog. Dafür Wasser, Rum und Rotwein zusammen erhitzen (aber auf keinen Fall kochen lassen). Währenddessen zwei Tee- oder Groggläser heiß ausspülen und mit Kandis und Zitrone füllen. Zucker und Zitrone mit dem heißen Grog übergießen und mit einer süßen Kleinigkeit servieren.

Fast schon ein flüssiges Dessert – dieser märchenhafte Grog verzaubert auf ganzer Linie.
Einige Stunden vor dem Servieren die abgetropften Sauerkirschen mit Rum ansetzen und bedecken. Den Früchtetee mit allen Gewürzen in einem dreiviertel Liter kochendem Wasser etwa 7-8 Minuten ziehen lassen.

Bereit zum Servieren? Dann die Kirschen und Rum in einem Topf leicht erwärmen und gemeinsam mit dem heißen Tee in Tee- oder Groggläser füllen. Wer mag, süßt diesen Grog noch mit Kandis.

Auf rauer See und schwankenden Planken freut man sich immer über einen wärmenden Grog – Milch macht diese leckere Variante noch etwas gehaltvoller. Für einen zünftigen Matrosen-Grog die Milch sanft erhitzen, mit dem Kakao mischen und in eine große Tasse füllen. Mit einem großzügigen Schuss Rum verfeinern und sofort genießen.