CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN BRUT MILLÉSIMÉ AUS ÉPERNAY

Der Alfred Gratien Brut Millésimé spiegelt die Seele seines Erntejahres wider. Was ihn von anderen unterscheidet? Er reifte über viele Jahre auf der Hefe unter Naturkork, bevor er von Hand degorgiert wurde. Diese extrem lange Lagerzeit in den kühlen Kreidekellern verleiht ihm eine Komplexität und Struktur, die ihresgleichen sucht.

Ein goldgelbes Mousseux mit einem tiefen Bouquet von gerösteten Mandeln, kristallisierter Orange und gedünsteter Birne. Der Verzicht auf die malolaktische Gärung garantieren eine perfekte Balance zwischen cremiger Textur und mineralischer Frische. Dieser Champagner ist ein idealer Partner zu kräftigen Gerichten wie Geflügel in Rahmsoße mit Pilzen, Lamm oder gereiftem Käse.