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Cocktail Zutaten

Summerberry Mojito Rezept

  • 1.100 g (1/4)
    Wassermelone
  • 100 g
    Brombeeren
  • 100 g
    Himbeeren
  • 2 Stück
    Limettensaft
  • 4 Stiele
    Minze
  • 4 EL
    brauner Zucker
  • nach Belieben
    Eiswürfel
Zubereitung

So einfach geht’s!

  • 1.
    Melone vierteln, das Fruchtfleisch in Stücken schneiden und im Standmixer pürieren.
  • 2.
    Melonenpüree durch ein Sieb gießen und den Saft auffangen.
  • 3.
    rombBrombeeren, Himbeeren und Minze waschen, in Gläser verteilen und mit einem Barlöffel leicht andrücken.
  • 4.
    Anschließend Melonen- sowie Limettensaft mit braunem Zucker und Eiswürfeln in die Gläser geben und verrühren.
  • 5.
    Mit Minze garnieren und mit Henkell Rosé aufgießen. Cheers!
Tipp
Wenn Henkell Rosé auf Wassermelone, Beeren, Limette und Minze trifft, ist Erfrischung garantiert. Angelehnt an den klassischen Mojito ersetzt perlender Rosé-Sekt den herkömmlichen Mix aus Rum und Soda. Mit Melone und Beeren verfeinert verwandelt sich der Klassiker in eine fruchtige Sommer-Variante.