Ein fruchtiger Sommerdrink
Was macht Limoncello Spritz zum perfekten Aperitif?
Der Limoncello Spritz ist die perfekte Mischung aus Frische, Spritzigkeit und Leichtigkeit – genau das, was ein Aperitif braucht.
Eine Bar findet man in jedem Winkel Italiens. Von den engen Gassen Roms bis zu den sonnendurchfluteten Terrassen. Und in diesen Bars wird ein Ritual gepflegt, das so typisch italienisch ist wie Pizza, Pasta und Amore: der Aperitivo. Zwischen 6 und 9 Uhr treffen sich die Italiener, um mit Blick aufs Meer, die Berge oder die belebten Plätze ihrer Städte den Tag ausklingen zu lassen. Und dabei wird natürlich ein Spritz serviert.
Lange Zeit war der Aperol Spritz der unangefochtene Star der Aperitivo-Kultur. Doch vor einigen Jahren machte der Limoncello Spritz Konkurrenz. Entstanden ist der fruchtige Sommerdrink natürlich dort, wo der Limoncello zu Hause ist – an der Amalfiküste. Hier wachsen die berühmten „Ovale di Sorrento“-Zitronen, deren duftende Schalen den Zitronenlikör so unverwechselbar machen.